こんにちは、TAOです！ 柿渋ってどんなイメージがありますか？ 柿渋は昔からあり、日本人にとっては馴染みがあるかもしれませんね。ただ、私は昔から渋くて食べられないから「なんだコイツは！」と思っていました。 渋柿はそれを干すことで「干し柿」として…